■概要

明治43年の創業以来、みりんの本場・愛知県三河にて伝統的なみりんを造り続ける蔵元が三重に出店しました。「美醂 VIRIN de ISE」の醸造場では、三河の伝統製法を受け継ぎ、多気町産のお米を使って、伝統的なみりん「美醂」を仕込みます。
仕込みから熟成を経て出来上がるまでの様子をご覧いただけます。また、店舗ではみりんや梅酒、ポン酢やグラノーラなどの販売を行います。自然豊かな伊勢の四季の移り変わりの中で育まれる味をぜひお試しください。

■お店・施設情報

・住所：三重県多気郡多気町ヴィソン 672番1 蔵前22
・TEL：0598-67-9307
・営業時間：10:00~17:00
・定休日：-

■交通アクセス